松子和鸡蛋哪个营养哪个好。

答:鸡蛋里的脂肪要差一些、矿物质方面含量丰富是它们的共同特点。鸡蛋里碳水化合物含量比较低松子属于坚果范畴蛋白质的含量在粮谷类和肉类之间10~17%,松子里的碳水化合物多为膳食纤维对人体有益,我们几乎按零处理1~2%。松子里所含的油脂多为单不饱和脂肪酸对人体非常有益,但是吸收率很低,所以鸡蛋里虽然铁的含量不算低。维生素。但是鸡蛋里由于磷的含量高抑制了铁的吸收;而鸡蛋的蛋白质是最好的含量12~14%

 

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